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「ロカボ」フードイベントも大盛況 緩やかな糖質制限食、コンビニでも買える

体にうれしく、しかもおいしい
体にうれしく、しかもおいしい

   2016年6月17~19日に、有楽町の東京交通会館で、現在市販されている「ロカボ」商品が一同に集まるイベント「ロカボマルシェ」が開催された。

   主催者も驚くほどの盛況で、会場周辺は長蛇の列ができ、入場制限もかかったほど。ロカボが特別な食事制限ではなく、日常的な食習慣のひとつとして受け入れられつつあるようだ。

美味しく手軽に続けられる

   「ロカボ」は、食事でとる糖質の量を減らし、血糖値が上がらないようにする「低糖質食」のことだ。

   もともとは糖尿病の食事療法だが、ロカボの提唱者で、北里大学北里研究所病院糖尿病センター長である山田悟医師は、血糖値の上昇を抑えることで、糖尿病の予防だけでなく、肥満やメタボの解消も期待できるとして、普段の食事にとりいれることもすすめている。

   「おいしく楽しく食べて健康に!」が生活者から見たロカボの特徴である一方、減量効果や血糖改善効果を証明する研究の数が極めて多いのが、医者から見た際の特徴だと山田医師は言う。

   糖質を完全に摂取しないような糖質制限とは違い、ロカボは1日130グラム以下までであれば摂取しても構わない。朝昼夜の各食で40グラム以下、おやつなどで10グラムという計算で、基本的には主食の量を半分に減らしたり、低糖質なロカボ商品に置き換えたりすれば、簡単に達成できる数値だ。

ロカボマルシェは盛況だった
ロカボマルシェは盛況だった

   「ロカボマルシェ」に出展していた企業は江崎グリコ、ローソン、紀文食品、キリン、サラヤ、シマダヤ、モンテール、浅田飴、竹本油脂、森永乳業の10社。商品の種類は低糖質スイーツやパン、アルコール、麺類まで幅広い内容となっていた。パンや麺類は食べられて、おやつもあり、お酒まで飲めるとなると、食事制限とは思えないゆるさだ。

   また、注意すべきなのは糖質の量だけで、カロリーは気にせず、たんぱく質や油脂を制限する必要はない。主食を抜かなくてもいいし、その他の料理はしっかり食べられるので、空腹感に耐えるというようなつらさもない。

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