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緊張によるストレスで皮膚から特徴的なニオイが発生することを発見!2成分を特定し、対応技術を開発! 〜資生堂〜

資生堂は、皮膚表面から放出される気体(皮膚ガス)に着目し、緊張による心理的ストレスが加わることで特徴的なニオイが皮膚ガスとして放出される現象を発見し、その成分として2化合物を特定した。

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これは、2017年4月に発表した「ノネナール(加齢臭)が皮膚ガスとして皮膚表面から放出されている」という知見に続く皮膚ガスの研究成果。今回の知見は皮膚ガスが生理的に重要な指標であり、心理的変化も捉えることが出来ることを示すものだ。

また、このニオイに対して、強いニオイでマスキングするのではなく、ニオイを包み込んで目立たなくする独自のSTアンセンティッド技術を開発した。この研究は第36回日本生理心理学会で発表されている。

皮膚ガスは体調、加齢、情動、食事などを反映して変化する。皮膚ガスの中にはアセトンなどほぼ無臭のガスもあるが、ノネナールや食べた物に由来するニオイのガスもあり、本人や周囲がそのニオイを感じることがある。

資生堂は長年にわたり、調香師による香りの創出だけでなく、臭気判定士による体臭の研究を行ってきた。その中で、人が緊張によるストレス状態にあると硫黄化合物のような特有のニオイが発生することに気づいた。この現象を科学的に確認するために、インタビューストレス試験を実施した結果、この特有のニオイの発生には再現性があることを確認した。

[斬新な視点から健康・食・運動スポーツに関する情報を発信するWebマガジン「HealthBrain」2018年10月5日より転載]

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